Sexta-feira, 8 de Abril de 2005
FÓRUM PRIOR DO CRATO
vinhos.bmpUm interessante clube, apresentado pelo Diário de Notícias anteontem:Um clube apresenta a selecção de 17 dos mais renomados criadores de Portugal Jornalista: Duarte Calvão Pôr 17 dos mais renomados enólogos de um país a provar os vinhos uns dos outros e classificá-los com notas é uma ideia que pode correr muito bem ou muito mal. Em Portugal, o clube de vinhos Fórum Prior do Crato acaba de fazê-lo e, ao que parece, não só tudo correu às mil maravilhas, como quem beneficiará são os enófilos, que agora terão ao dispor algumas das melhores criações dos enólogos, devidamente aprovadas pelos 17.E quem são eles, para começar? Por ordem alfabética, para não ferir susceptibilidades Álvaro Van Zeller, Anselmo Mendes, David Baverstock, David Guimaraens, Dirk Niepoort, Domingos Soares Franco, Francisco Antunes, João Silva e Sousa, José Gaspar, Luís Duarte, Luís Pato, Manuel Vieira, Nuno Cancela de Abreu, Paulo Laureano, Rui Reguinga, Sandra Tavares da Silva e Vasco Penha Garcia.Em prova cega, eles classificaram os vinhos que cada um trazia e só entregaram ao clube aqueles que tiveram uma pontuação média acima de 85 pontos, numa escala de 100.Os sócios do Fórum Prior do Crato, clube fundado em 1991, terão acesso a estes vinhos, pagando um mínimo de 100 euros por ano, valor equivalente à selecção de vinhos entregues. Quem quiser mais informações ou inscrever-se, liga para o telefone 228 314 204 ou envia um email para forum@enoteca.pt.Além de levarem os seus vinhos e provarem, dando a conhecer aos sócios, numa newsletter, as notas características e sugestões, os enólogos também vão colaborar em encontros, sessões de prova, acções de formação e ainda abrir as casas para onde trabalham a visitas de interessados.A apresentação da iniciativa decorreu num jantar no Palácio de São Vicente, mesmo ao lado da Igreja de São Vicente de Fora, em Lisboa, um espaço recentemente recuperado e belíssimo, incluindo os jardins. Os enólogos circularam de mesa em mesa, apresentando os seus vinhos, alguns deles ainda em amostra de casco, e mesmo os olhares mais cépticos só conseguiram ver a amizade e a boa disposição que reina entre eles. Não há dúvida que o mundo do vinho é diferente...

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publicado por João Carvalho Fernandes às 08:00
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3 comentários:
De Luis Filipe de Malheiro Pereira Ribeiro a 10 de Junho de 2005 às 20:22
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De Luis Filipe de Malheiro Pereira Ribeiro a 10 de Junho de 2005 às 20:16
Também sou um dos vossos confrades.Sou o sócio nº 41018.Gostaria muito de poder participar no vosso jantar do próximo dia 30,na Quinta da Bacalhôa,bem como adquirir algumas das vossas selecções mas,como diz o adágio,"quem não tem dinheiro não tem vícios",fica para outra oportunidade.Um abraço


De Luis Filipe de Malheiro Pereira Ribeiro a 10 de Junho de 2005 às 20:08
Também pertenço à confraria(sou o sócio nº41018)!Gostaria muito participar no vosso jantar do próximo dia 30,na Quinta da Bacalhôa,bem como adquirir algumas das vossas selecções mas,como diz o adágio,"quem não tem dinheiro,não tem vícios"...


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